Veysel Akşahin, 2012 yılında Erciyes Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Sinema ve Televizyon Bölümünü bitirdi ve aynı alanda belgesel sinemada anlatı yapısı üzerine tezli yüksek lisans yaptı. Bunun yanı sıra birçok belgesel filmin görüntü yönetmenliğini ve yönetmenliğini üstlendi. Yapmış olduğu bağımsız belgesel film projeleri ile ulusal ve uluslararası yarışmalardan ödüller aldı. Aynı zamanda sektör deneyimine de sahip olan Veysel Akşahin uzun bir süre reklam ve tanıtım faaliyetlerinde görüntü yönetmeni ve yönetmen olarak görev aldı. Bunun yanı sıra; Bitlis Eren Üniversitesi Görsel İşitsel Teknikler ve Medya Yapımcılığı Bölümü’nde Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. İlgili üniversitede kısa film, senaryo, belgesel sinema, reklamcılık, kurgu teknikleri ve fotoğrafçılık alanlarında hem fakülte hem meslek yüksekokulu düzeyinde beş yılı aşkın süredir eğitim vermektedir.